Nhẫn đắng đặc trưng khó bỏ nhau
Vị ngọt của khô chua nước sốt
Mùi thơm dấp cá lá rau răm
Xoài sống dưa leo thái sợi ra
Nước sôi me dốt bỏ ngâm qua
Tỏi bằm ớt lát cùng đường mắm
Nước sốt rưới lên trộn mặn mà
Sầu đâu khô lóc với dưa leo
Lại lấy sốt kia rưới trộn đều
Dấp cá rau răm dậy vị ngọt
Thơm mùi khô lóc rất thân yêu
Lần đầu thưởng thức khó lòng quên
Nhẩn đắng sầu đâu rất tự nhiên
Đặc sản miền Tây đà nức tiếng
Sầu đâu dễ kiếm khắp trong miền
Đồng Văn
