TIỆC THANGSGIVING

Đồng Văn

TIỆC THANKSGIVING

Lễ tạ ơn mọi người cảm tạ.
Tròn một năm hoa quả được mùa.
Tạ ơn nắng thuận mưa hòa.
Ấm no hạnh phúc nhà nhà yên vui.

Đây là dịp mọi người sum họp.
Gửi lời chúc đẹp tốt chân tình.
Tiệc vui ấm cúng gia đình.
Tiệc bàn thường có linh đình gà tây.

Gà tây nướng trình bày đẹp mắt,
Cùng gia vị đặc sắc thơm ngon,
Như bơ cùng lá xô thơm.
Gọi là ngải đắng luôn dồn vào trong.

Với rau cũ cùng lòng ruột bánh,
Quét mật ong căng bóng da nâu.
Một phần nước thịt chiết sau,
Giúp cho món thịt trọn màu thơm hương.

Cranberry hay hương việt quất
Quả mọng đỏ vị rất là chua,
Sốt này kết hợp cho vừa.
Món gà tây nướng giúp đưa đậm đà.

Khoai tây nghiền chế qua việt quất.
Màu đỏ sẫm đẹp mắt vô cùng
Món ăn ngày lễ đặc trưng.
Vị chua việt quất hòa cùng khoai tây.

Rau củ nướng trình bày bắt mắt.
Như khoai tây cà rốt bánh ngô.
Bánh khoai nhân ướp thịt bò.
Hay là đậu đũa đút lò mì khô

Đấy bàn tiệc dùng cho ngày lễ,
Người đông vui như thế đẹp sang.
Tráng miệng miếng bánh bí vàng,
Cầu may tốt đẹp mùa màng bội thu

Đồng Văn