TIỆC TÂN NIÊN

Đồng Văn

TIỆC TÂN NIÊN !!

Ngày đầu năm biết ăn gì nhỉ ?!
Ăn món gì tiện rẻ lại ngon
Vừa lòng cho cả chồng con,
Năm mới hạnh phúc vuông tròn xinh tươi.

Nên để ý khách mời chọn lọc.
Món khai vị săn sóc tận tình,
Trình bày ngăn nắp đẹp xinh
Lại thêm bổ dưỡng và hình thức sang.

Món ăn ngon còn mang hạnh phúc.
Sự sang giàu sung túc quanh năm.
Người già sức khỏe lo chăm
Thanh niên phụ nữ sắc cầm là duyên

Gợi vài món tân niên yến tiệc.
Gạo hài hòa đoàn kết ấm no.
Đỏ xôi gấc vàng xôi vò.
Đầu năm may mắn giấc mơ công thành

Món thịt gà lá chanh đem đến.
Sự yêu mến cúng kiến mẹ cha
Mâm xôi đi với con gà
Bày ra cúng vái ông bà tổ tiên

Món bò sốt đoàn viên sung túc,
Bò ninh mềm thơm nức tiêu xanh.
Thấm đậm nước sốt hồng hanh.
Còn nghi ngút khói bay quanh cả phòng.

Những món cá bởi trong Trung Quốc,
Từ vững Ngư được phát là “yu”.
Tượng trưng giàu có của dư.
Cá chiên cá hấp không từ nướng bơ.

Rất quan trọng chả giò ngày Tết.
Những cuộn nem giống hệt thỏi vàng.
Dĩ nhiên ngon đẹp cao sang,
Xuân về chào đón mênh mang hoa đào.

Một nồi lẩu gồm rau thịt cá.
Còn đang sôi khói tỏa thơm lừng.
Mọi người chèo gắp vui chung.
Tượng trưng tốt đẹp chào mừng tân niên .

Một món nữa dành riêng bô lão.
Các tay nhậu là món cháo bò.
Món này ấm bụng thêm no.
Đừng để say rượu hò dô liền liền

Đồng Văn