Cơm gà Hải Nàm


Cơm gà có khó gì đâu

T hực hành các bước bắt đầu thử nha?

Trước tiên là luộc con gà

Nhớ cho nhiều nước dư ra để xài

 

Trong lúc đang được rảnh tay

Vo gạo, để ráo như vầy dễ chưa?

Nhặt nửa bó cải là vừa

Nồi gà có bọt, nhớ lùa vớt ra.

 

Gạo rang mỡ tỏi sơ qua

Rồi nấu với nước soup gà làm cơm

Khi nào gạo chín / cơm thơm

Chặt gà, sắp đĩa chỉ dòm muốn ăn…

 

Nước soup còn lại làm canh

Thả cải nêm/nếm đã thành bữa ngon.

20070918




Trang Chính
Văn | Thơ | Nhạc | Tác Giả