Cơm gà Hải Nàm
Cơm gà có khó gì đâu
T hực hành các bước bắt đầu thử nha?
Trước tiên là luộc con gà
Nhớ cho nhiều nước dư ra để xài
Trong lúc đang được rảnh tay
Vo gạo, để ráo như vầy dễ chưa?
Nhặt nửa bó cải là vừa
Nồi gà có bọt, nhớ lùa vớt ra.
Gạo rang mỡ tỏi sơ qua
Rồi nấu với nước soup gà làm cơm
Khi nào gạo chín / cơm thơm
Chặt gà, sắp đĩa chỉ dòm muốn ăn…
Nước soup còn lại làm canh
Thả cải nêm/nếm đã thành bữa ngon.
20070918