Thịt kho tiêu

Thịt kho tiêu, hỏi gì bằng?

Ăn với cháo trắng phải chăng tuyệt vời?

Món nầy làm dễ như chơi

Ai cũng nấu được không lời bớt/thêm

Thịt có chút mỡ nó mềm

Nếu khéo thử cắt mỏng xem cỡ nào

Lúc ướp bỏ tỏi/tiêu vào

Nhớ cho một ít nước màu đậm nha

Nêm đường tùy ý đó mà

Thả vô niêu đất xào qua vài lần

Để thịt đủ nóng và săn

Cho vài muỗng nước nếu cần (kẻo khê)

Đậy nắp cho chín/mềm nhe

Rồi nêm nước mắm, xong nè mời xơi.

20070917