Gà chiên áo mật (Honey Chicken)

Thịt gà cắt miếng vừa ăn

Bột mì, bột gạo mỗi phần bằng nhau

Muối, tiêu, đường cứ thêm vào

Từ từ cho nước quậy sao thấy vừa.

Ngò / hành lá rửa sạch chưa?

Chỉ cần vài lá, cắt/lùa hết vô

Thịt/bột… nhập lại cùng tô

Trộn đều lên nhé, bây giờ chiên nhe!

Dầu cần phải thật nóng nè

Gắp/thả từng miếng, tiếng nghe: xèo xèo

Mật đun nóng sệt như keo

Ngửi mùi thơm đủ đói meo... em à

Gà chín áo lớp mật nha

Rắc mè rang nữa thế là khỏi chê!

20070924