VŨ ĐIỆU NẤU CHAY

 

Đừng nghĩ nấu chay thật là dễ
Đừng ngỡ ăn chay lại không giền
Người nấu chay thân tâm phải tịnh
Người ăn ngồi cho thẳng mới an nhiên

Bếp lửa reo vang chảo đã nóng
Dầu sôi đậu hũ chiên vàng đều
Luộc rau muốn xanh , đậm đà thêm chút  muối
Chớ có vội vàng rau luộc sẽ đen thui

Đậu Phộng rửa sạch để thật  ráo nước
Rang vừa thơm dòn canh  lửa nhỏ thôi
Muốn đậu ngon áo khoác ngoài đẹp mắt
Dầu ăn chỉ để làm dáng muối đường nêm phải đậm môi

Canh măng chua  ăn ghiền lắm người ơi
Cà chín đỏ xào dầu nêm gia vị và ớt
Măng chua bỏ vào xào đậm đà mới cho nước
Rau Ngò gai Cần tây gần nhắc xuống hãy thả vào

Món chay nhiều , biết lựa chọn tiền chẳng tốn là bao
Khi nấu chay đắc khí để nêm sẽ vừa mặn ngọt
Đũa trên tay  như vũ điệu  Asana dịu đàng trong yên lặng
Món chay thơm ngon  chớ quên mời  Phật ăn cùng

Thích ăn chay là cái thú sống thanh tao
Thích nấu chay là niềm vui của người tu tập








 




Trang Chính
Văn | Thơ | Nhạc | Tác Giả