Gỏi gà

Cải bắp bào mịn nhe em

Cà rốt vài củ cắt thêm: sợi dài

Cần tây nếu có càng hay

Giá nhặt bỏ rễ, như vầy đẹp hơn.

Thịt gà luộc chín thơm ngon

Xé thành miếng nhỏ vẫn còn dính da

Món nầy làm dễ thôi mà

Giấm, đường, nước mắm… em à quậy lên.

Trộn hết mọi thứ để bên

Vài phút cho thấm đã nên gỏi rồi

Rau răm cắt rải lên thôi

Rắc thêm đậu phộng, xin mời xơi nha.

20071004