Bánh Khoái
Nước bỏ nghệ nấu hòa tan
Trộn bột thật nhuyễn rồi chan nghệ vào
Muốn thêm muối mặn duyên trao
Đợi khi thấy bột nở trào khỏi tô
Mới xăn tay áo nhảy vô
Chảo gang khuân Khoái đổ cho bột đầy
Ngửi được mùi cháy...bay bay
Tôm thịt ba rọi thả ngay vào cùng
Đậy vung đợi chín đem dùng
Ăn nóng nghe Khoái lùng bùng trong...tim
Em chưa đi phương Đông
Anh không muốn về Tây
Ở giữa trời Nam Bắc
Ta hát khúc …xum vầy :)
