Khoai mì mài để ngoài đợi tan đá

Mớ khoai lang đã gọt cắt nhỏ ra

Nhớ đem ngâm nước ấm đậu xanh cà

Bột khoai đó em à cần nấu trước

Hấp đậu chừng nửa tiếng chắc là được

Còn khoai mì vắt ráo nước hộ anh

Hãy trộn thêm vài giọt lá dứa xanh

Vò viên nhỏ cho vào nước sôi luộc

Bảy - tám phút chín/nổi lên xanh mướt

Vớt thả vô tô nước đá lạnh: ngâm

Bắc nước sôi, khoai lang em cứ hầm

Chờ mềm nhé (dùng đũa xiên xem thử)

Và sau đó bỏ chung hết mọi thứ

Nêm/nếm đường sao đủ ngọt vừa ăn

Nước cốt dừa em có thắng giùm anh?

Múc ra chén, cốt dừa chan vài muỗng.

Trọng Văn - 20071124