Trần Thị Phương Chi
[Tiểu Sử | Thi Hữu | Nhắn Tin]


Bào Ngư Khô hầm Tóc Tiên


Bạn có bao giờ biết món này
Không ăn, chỉ uống, thế mà hay
Mắc hơn Vi, Yến, cao lương đấy
Công thức cầu kỳ, cách rách thay

Trả tám trăm đô (xanh) một ký rồi
Đem về ngâm nước nửa tuần dôi
Hầm hơn mười tiếng riu riu lửa
Tóc Tiên sau đó thả chung nồi

Đợi thêm năm tiếng cho tơi tả
Mới lọc xác Bào,Tiên…vất ra
Nước rót vào chai, cho tủ lạnh
Để dành mỗi sáng uống hai …ca (cốc)

“Nước chảy ruột mềm” da đổi sắc
Đang xanh một thoáng sẽ hồng hào
Đang đen nửa phút sau thành bạc
Ông khách nâng ca uống cái ào …!!!




Trang Chính
Văn | Thơ | Nhạc | Tác Giả