Cháo mực khô

Ngoài trời mưa gió bão bùng
Lái xe nguy hiểm, thôi đừng có đi
Để lục trong bếp còn gì
Dùng tạm nấu đại thế thì cũng xong

Tuy rằng chỉ mới đầu Đông
Sao năm nay thấy: lạnh hơn mọi lần!
Vo sạch nắm gạo, đem rang
Chung với hành tỏi... hơi vàng vàng thôi

Được rồi trút hết vô nồi
Châm lít nước soup đun sôi lên liền
Mực khô (1 nắng) rửa nghen
Dùng kéo cắt miếng thử xem cỡ bằng

2 ngón tay, chắc vừa ăn
Xào với mỡ tỏi thơm gần phát mê
Thả vô cháo nấu luôn nè
Đợi chín nêm nếm... khỏi chê chỗ nào

Nếu có huyết luộc thêm vào
Bảo đảm số 1 chứ đâu tệ nà
Bây chừ cứ việc múc ra
Tô nhỏ rắc ít hành hoa, tiêu, ngò...

Xin mời cô bác xơi cơ!

Trọng Văn - 20130601