Trứng Cút lộn xào me

Bà chị Sáu cho mớ trứng cút lộn
Luộc chín rồi hồi sáng, bận quên ăn!
Nếu em rảnh, lột bỏ vỏ hộ anh
Giờ đang rảnh, chế biến thành món mới

Bắc chảo lên mình phi hành/sả/ tỏi
Cho thật thơm rồi mới thêm cốt me
Đợi sền sệt: nêm nếm chút dầu mè
Dường, ớt bột, nước mắm... sao vừa miệng

Thả trứng cút, xốc đều là xong chuyện
Trút ra ngay đĩa trẹt, rắc lạc rang
Trang trí thêm: hành, ngò hoặc rau răm
Thứ nầy nhậu với beer ngon hết xẩy.

Trọng Văn - 20130705



Trang Chính
Văn | Thơ | Nhạc | Tác Giả