Mùa thu mưa bay,,,
Cảm giác man mác trong buổi sáng mùa thu có mưa bay. Có ly cà phê đang bốc khói. Lại rơi vào thứ sáu. Dễ làm thơ. Lòng tôi không buồn như mưa, dù rất nhẹ.
Tôi không còn thích ngồi bên cửa sổ nhìn mây, xem mây màu gì:
-Mây tím mây hồng mây trắng chỉ là … mây!
- Em buồn em vui vẫn là …em!
- Em là tôi mà tôi cũng là em (Trịnh Công Sơn)
Tiếng hát vang lên từ chiếc máy thu thanh làm tôi …ngơ ngác. Mỗi khi nói hay viết đến …ngơ ngác. Sao có thể quên:
-Em không nghe rừng thu
Lá thu kêu xào xạc
Con nai vàng ngơ ngác
Đạp trên lá vàng khô ( Lưu Trọng Lưu)
Đọc bốn câu thơ xong. Nhắn mắt lại …thấy một bức tranh đẹp mỹ miều hiện đến.
Mở mắt ra. Có thấy thêm bao nhiêu con nai vàng ngơ ngác nữa. Vẫn không đẹp bằng con nai vàng ngơ ngác “thuở ban đầu” của thi sĩ LTL.
Có những vần thơ tuyệt vời đến độ …nghẹn ngào.
Trong nghẹn ngào chừng như có tiếng kêu xào xạc, chẳng nhẹ như tiếng lá:
-Sao em không trổ tài nấu bếp
Cho người ta biết nể sợ em?
Tôi bật cười :
-Không ngờ………tiếng chân người!
Anh hàng xóm đã mở:
-Quán Ăn Cách Cảm giữa phố.
Anh biết tôi nấu ăn giỏi, rủ tôi hùng hạp. Nhưng tôi từ chối.
Qúan rất đông khách. Ngày anh khai trương. Có mời tôi đến ăn thử.
Ngoài những món thường nhật:
- Gỏi cuốn
- Bún riêu
- Thịt kho tiêu
- Cơm gà hải nam
- Thịt sườn ram
-Gà chiên áo mật
-Mắm kho cá kèo
-Tép mỡ cháy
-Bí rợ hầm dừa …vv…
Trong thực đơn có những món rất lạ, như:
-Bầu già thì mướp cũng xơ
-Giấc mơ anh bắc nhịp cầu
-Anh buông vạt áo em ra
- Nhớ ai như nhớ thuốc lào
.
Bốn món đặc biệt này. Tôi chỉ ăn độc nhất một món : .
-Nhớ ai như nhớ thuốc lào.
.
Vậy mà nửa tháng rồi, vẫn còn no:
-Nấu ăn có lẽ giống làm thơ
Chọn món xắp sao phải hợp rơ
Cá hấp cần tương, bò cần xả
Gà mềm ta hãy chọn gà …tơ
.
Ở đây ăn uống chẳng cầu no
Càng khó khi ta muốn dở…trò
Cứ nấu bằng thơ, ăn cách cảm
Ăn hoài mà chẳng sợ …eo to :)
Em chưa đi phương Đông
Anh không muốn về Tây
Ở giữa trời Nam Bắc
Ta hát khúc …xum vầy :)